Coffret Carré d'Or

Ce coffret vous permettra de déguster nos deux plus belles références. Le Château Poujeaux Saint Genès 2016 a un nez à la fois expressif, franc et complexe. On note une base de fruits rouges, avec des arômes également de torréfaction, finement boisés. L’attaque en bouche est vive et fruitée. La structure tannique est puissante avec en finale de la mâche. Ce millésime charpenté peut tout à fait être encore conservé 1 à 2 ans afin d’en apprécier sa plus belle amplitude. Le Carré d’Or 2010 est un millésime magique à la fois classique et hors norme. La vendange à la main du Merlot et la vinification traditionnelle en font un vin d’une qualité et d’une puissance inégalables.
Il développe un bouquet complexe de fruits noirs, pruneaux, cuir et sous-bois, soutenus par des notes vanillées et toastée apportées par la vinification et l’élevage en futs de chênes.
L’attaque est franche, ronde et suave. Des arômes intenses viennent d'abord rappeler les sensations complexes perçues au nez.
Mis en bouteilles après 24 mois d’élevage, il se présente aujourd’hui parfaitement à maturité, bonifié par 8 ans de vieillissement en bouteille.